Kaptanımız Koray ÜSTÜN 1988 İzmir doğumludur. İlk balığı ile daha 7 yaşında tanışan, 12 yaşlarına geldiğinde spin ve jigging yöntemleriyle avlanmaya devam eden Koray ÜSTÜN, minik botuyla her geçen gün yeni balıklarla tanışmış, bu hobisi kendisi için bir tutku haline gelmiştir.
İzmir bölgesinde yakaladığı 14.5 kg'lık dev fangri avı ile artık tanınmış bir balıkçı haline gelen Koray, özellikle kırmızı balık avında bölgenin ilk akla gelen isimlerinden biri olmuştur. Her geçen gün avlanma tekniklerine bir yenisini daha ekleyerek katıldığı özellikle Levrek Balık Avı yarışmalarında İzmir bölgesinde 3 yıl üst üste dereceye girmeyi başarmıştır.
Bir süre sonra artık kendi tekniklerini keşfetmeye başlayan kaptanımız, büyük tutkusu olan deniz ve balık avını mesleği haline getirmiştir. Yaklaşık 10 yıldır Profesyonel Balık Turları düzenleyen Koray ÜSTÜN, son üç yıldır aslen Fethiyeli olan ailesine geri dönmüş ve 2019 yılından beri kurucusu olduğu Game of Fishing markası altında misafirlerine büyük balık avlarıyla Fethiye Balık Avı tecrübesi yaşatmaya devam etmektedir.